Takeshi Isobuchi's TVZ Tea Room Blog produced by TVZ

紅茶専門店 ディンブラ ブログ/磯淵 猛のコラム
Takeshi Isobuchis Tea Room Blog

紅茶専門店 ディンブラブログ
 NHK あさイチ 「恋する雑貨スペシャル」 お知らせ
  お知らせ 

 明日磯淵が出演予定の、朝8時15分から放送予定 NHK番組 あさイチ「恋する雑貨スペシャル」ですが、政見放送のため関東、東海、近畿地方で一部ご覧頂けなくなってしまいました。
 楽しみに待っていて下さった方々、大変申し訳ございません。

 生放送のため、再放送の予定はないそうですが、番組放送内容は、NHKのホームページにてご覧頂けるそうです。
 

| 【磯淵 猛】情報  | 19:33 | comments(1) | trackbacks(0) |
 イギリスツアー、最終地ロンドンへ到着です!!
  8日、日本時間午後3時頃、磯淵から国際電話がありました。
 
 「Good Morning!!」
 
 イギリスから日本へ2回目のモーニングコールです。といっても日本は午後のアフタヌーンティーの時間でしたが・・・。

 コッツウォルズは連日霧雨が続き、気温は上がらず14度くらい。寒さに耐えながらツアーを続けているとのことでした。
 
 コッツウォルズマナーハウスから見える景色は、まるで森の中にいるような感じで、緑がいっぱい。羊がたくさん群がっているそうです。


 食事は、イギリス名物のフィッシュ&チップス、アフタヌーンティーではスコーンをもりもり食べているとのことでした。

 旅はいよいよ最終地ロンドンへ。
 
 9日(土)は、まずポートベローのアンティークマーケットでお宝探し。そしてその後は、トワイニング本店を訪れ、10代目スティーブン・トワイニング氏との面会があります!!

 旅はあと残りわずか。皆さまの無事を祈りたいと思います。
| 【磯淵 猛】情報  | 00:02 | comments(1) | trackbacks(0) |
 ラジオ出演!
 ラジオ出演!

NHK−FM(全国放送) 「トーキング ウィズ 松尾堂」
明日!4月15日(日) 12:15〜14:00

司会は、タレントの松尾貴史さんと加藤紀子さん。ゲストに岡田美里さんと磯淵です。
ぜひお聴き下さい!
| 【磯淵 猛】情報  | 13:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
 NHK BS1 番組放送
  インドツアーは8日(土)に出発してから4日目を迎えました。
デリー→コルカタ→グワハティ→ジョハット→シブサガル→グワハティ・・・。
 アッサムの紅茶の旅では、どんな出会いがあったのでしょうか。

 今日の午後からはもう一つのティーエリア、ダージリンへ移動です。
 最寄の空港バグドグラからダージリンまでは細くて険しい山道をバスで登ること3時間。
 到着は夜になるようです。
 ご参加されている方々の無事を祈りたいと思います。


 
 先週もご案内させていただきましたが、今週も本日と明日水曜と2回、
NHK BS1 「ホット@アジア」 17:00〜17:50 放送予定で、磯淵が出演いたします。

 今日は、インド・ニルギリ 「南インド風チャイ」が放送されます。

 どなたでも簡単に作れるチャイの作り方、ご紹介いたします。
 ぜひ、ご覧ください。

  


| 【磯淵 猛】情報  | 12:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
 テレビ放送のお知らせ
  今日は朝から、BSフジ「夢の食卓」の撮影をしています。最終日はティーパーティーということで、パーティーセッティングの準備からです。
 
 
 放送日は10月29日(土) 
午後10時30分〜
です。 
BSフジ 
「夢の食卓」

 それとは別で、NHK−BS1
「ほっと@アジア」(午後5時〜5時49分)
の放送日が決まりました。

 10月4日(火)  インド・ダージリン 
            「ブラックティー」
 10月5日(水)  スリランカ・ウバ 
            「ミルクティー」                                       
 10月11日(火) インド・アッサム  
            「北インド風チャイ」
 10月12日(水) インド・ニルギリ  
            「南インド風チャイ」

 ミャンマー「ラペイエ」も10月最終週に放送予定です。
 第一回目は本日ですので、是非ご覧下さい。

 
| 【磯淵 猛】情報  | 07:32 | comments(1) | trackbacks(0) |
 原稿執筆中です。
  来年2月刊行予定の新刊本完成に向けて、昨日から磯淵が執筆を始めました。

 2階のフロア奥にある社長室。入り口はわずか10センチほどの隙間が開けられているだけで、ほぼ閉められ、パソコンも故障したため、シーンと静まり返っています。

 昨日は早朝から、お店の営業が終わってもまだ続いていて、夜遅くまで執筆していたようです。
 スタッフも、にわかに漂うこの緊張感に廊下を静かに歩いたり、作業中音を立てないようにドキドキしながら仕事をしています。。。

 今日はお昼過ぎに笑顔でお店にやってきました。
 「テニスに行ってきたよ。あー、すっきりしたなぁ!!」

 大好きなテニスはどうしても行かなければならないそうです。
 
 午後から執筆を始めたところです。
 「さぁ、始めよう!!」と、この笑顔でした。


 

 
| 【磯淵 猛】情報  | 18:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
 8月に入りました・・夏本番・・アイスティー!
今週は高崎イオンモールに行きます

気温が2〜3度低いとこんなに涼しく感じるのですね。今日は藤沢は30度Cくらいです。
それにしても毎日猛暑が続いています。でも、夏らしくてこれもいいです。
8月の第1週目です。今週の私はこんな予定です!
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
8月3日(火曜日): NHK FM横浜 「磯淵猛のトワイライトティー」
           テーマは「紅茶とお酒」
           午後6時〜45分
           お便り下さい(FAX 045−212−4887)
8月5〜6日   : 高崎イオンモール
           マザーリーフのお客様セミナー
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
8月10日(火曜日): 紅茶食品研究科 T・クラス開講
            まだお申し込み可能です
            (0466−24−4649)
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ちょっとお知らせ!おいしいディンブラのスペシャルサンドイッチ!
ワッフルサンドイッチ、シーフード又はインディアンサンドイッチ、サラダ
のたっぷりメニューです。夏バテ防止に是非!
スペシャルサンドイッチ:¥1050.−
| 【磯淵 猛】情報  | 15:34 | comments(0) | - |
 「一杯の紅茶の世界史」・文春新書・ハングル訳で出版
「一杯の紅茶の世界史」・韓国で発売!
「一杯の紅茶の世界史」・文春新書

台湾・中国で既に発売されました「一杯の紅茶の世界史」・(文春新書)がこの度、韓国でハングル訳となり発売されました。
昨日、見本本を頂きました。
中は、カラーページがたくさん増えて、とても分かりやすい装丁になっています。(でも、文章はハングルなので私は読めない!)
韓国ブームなので、ハングルを勉強している方がたくさんいらっしゃいます。御一見下さい!
韓国でも紅茶がブームになるよう願っています。
台湾・中国で出版韓国語で出版!カラーページになりました。
| 【磯淵 猛】情報  | 12:33 | comments(0) | - |
 7月1日から「タカナシ 低温殺菌牛乳」・ミルクと紅茶のお話・コラム連載
「ミルクと紅茶のお話」を10回にわたり連載



昨日から「タカナシ低温殺菌牛乳」の1000ml容器の側面に、「ミルクと紅茶のお話」と題して、10回に亘りコラムを掲載いたします。。。。。
第1回  ミルクは先か、後か、英国紅茶論争ついに決着
第2回  おいしい紅茶はジャンピングが作る
第3回  なぜ紅茶には低温殺菌牛乳か
第4回  イギリス人がこだわる完璧なミルクティー
第5回  イギリス人と牛乳
第6回  子供達のお茶会
第7回  イギリスの朝食とミルクティー
第8回  アイスミルクティーのおいしさ
第9回  フルーツ入りアイスミルクティー
第10回 元気回復インドのチャイ

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜イギリス人がこだわるミルクティーの美味しさは一体何か、ミルクは温めない、ミルクはカップに先に入れる、ティーカップをしっかり温めておく等、
こだわりの秘密に迫ります。。。。
また、低温殺菌牛乳がなぜティーウイズミルクに必要なのか、イギリスの食文化にも触れた新しい情報満載のコラムです。
是非、御一見下さい!
タカナシ低温殺菌牛乳!ミルクと紅茶のお話
| 【磯淵 猛】情報  | 12:09 | comments(0) | - |
 東銀座のマザーリーフ・・・有り難うございました・・大盛況
スコーン・クローテッドクリーム・完売でした!

先程、東銀座から戻りました。たくさんのお客様に来ていただき、有り難うございました。久しぶりにお目にかかる方、静岡、千葉からも来ていただきました。
スコーンの歴史や、クローテッドクリームの作り方など、少し深い話になりました。
今日から発売したスコーンも見事に完売し、クローテッドクリーム(タカナシ)も同じく完売でした。
スコーン買えなかった方、ディンブラに焼き立てのスコーンがいっぱいありました。。。。来られないですよね!
次回の東銀座サンデーティータイムは7月18日です!
| 【磯淵 猛】情報  | 14:40 | comments(2) | - |
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