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紅茶専門店 ディンブラ ブログ/磯淵 猛のコラム
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 紅茶食品研究科 EE-クラス

紅茶食品研究科 EE-クラス

 

和菓子と紅茶のペアリング

 

 

今日は火曜日でディンブラは定休日ですが、

「紅茶食品研究科 EE-クラス」でした。

 

テーマは和菓子と紅茶のペアリング・・・

 

ようかん、まんじゅう、かりんとう、お煎餅、

いつも食べている和菓子をどのように紅茶と合わせて

演出するか。

 

ダージリン、キームン、スリランカの紅茶、アレンジティー、

フレーバードティー、いろいろな紅茶と合わせて検証します。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

10月9日からは「紅茶教室初級コース」全4回

のスタートです。

紅茶にご興味のある方是非ご参加ください。

オンラインお申込み http://www.dimbula.net/i/item-047

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

サンデーティータイム 1021日(日) 1216日(日)

オンラインお申込み http://www.dimbula.net/ic/cat-010 

電話お申込み 0466-26-4340 

 

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