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 スリランカ研修から帰国

スリランカ研修から帰国

 

6月9日から昨日まで(6日間)に亘り

キリンビバレッジ(株)の社員様とスリランカに

紅茶研修をしてまいりました。

総勢18名、今回で3期目になります。

 

到着翌日はキャンディに向かいます。

途中国道1号線(ティーロード)のレストハウスでティータイム。

パウダーミルク(紅茶用)を入れてティーウィズミルク

 

キャンディの紅茶工場で見学

萎凋途中の茶葉が少し残っていました。

グレードごとの茶葉の鑑定

水色の違いや香り、渋み違いも・・なるほど!

 

ここでもキャンディの紅茶を飲んで・・

ジャガリ(クジャクヤシの花の果汁の砂糖)を食べながら

試飲。

 

キャンディの街に入って今度はローカルミルクティー

(キリテといいます)

を飲みながらスリランカの唐辛子が入った辛い

スナックフードを食べます。

 

まずはいろいろな紅茶を飲んで体験です。

初日の始まり・・

 

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サンデーティータイム 624日(日)

お申し込み  0466-26-4340

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