Takeshi Isobuchi's TVZ Tea Room Blog produced by TVZ

紅茶専門店 ディンブラ ブログ/磯淵 猛のコラム
Takeshi Isobuchis Tea Room Blog

紅茶専門店 ディンブラブログ
 ジュンパナ茶園:セカンドフラッシュ:近日発売


ジュンパナ茶園:セカンドフラッシュ:近日発売いたします!



ファーストフラッシュに続き、セカンドフラッシュが到着いたしました。。
発売の準備をしております。。。
紅茶で季節の変わり目を感じることが出来ます!お楽しみに!
ジュンパナ茶園
| 入荷情報 | 13:05 | comments(0) | - |
 夏の新茶・・16日(金曜日)発売!
2010年夏の新茶入荷・・ご案内

ディンブラでは16日から発売!

夏の新茶が届きました。スリランカへ出発する前日に入庫しました。
        2010年夏の新茶入荷

今朝入荷し、明日(7月3日)からスリランカツアーに出発するところです。
帰国してゆっくり味わうつもりですが、毎回感じることながら、
到着したての新茶は、優しく、香りが花やフルーツを想わせる芳香があり、
鑑定しながらうっとりします。
そして、スリランカの紅茶工場で早朝できてくる新茶の香りがここに蘇ってくるのです。
今回の夏の新茶、ウバ、ディンブラがミルクティーにとてもよく合います。
お好みの低温殺菌牛乳で爽やかな口切れをお楽しみ下さい。
そして夏のアイスティーには、キャンディとJ.テーラーズティーです。
透明な水色はこのまま飲んで爽やかですが、アイスミルクティーはいかがでしょうか。
低温殺菌牛乳でお試し下さい。

輸入年月日:2010年6月30日(東京)
NUWARA ELIYA,UVA,DIMBULA, KANDY, RUHUNA, J.TAYLOR'S TEA

夏の新茶・・・16日から売り出し
      

| 入荷情報 | 10:15 | comments(0) | - |
 7月16日(金)〜新茶発売スタートです!
オンラインショップにて予約受付中です!

お待たせいたしました!
夏の新茶、今年は、明日7月16日から販売いたします。

新茶発売に向け、ディンブラスタッフおよび、事務所&工場スタッフの
準備も大詰めとなっております。

発売に先駆け、磯淵の鑑定内容等を
オンラインショップにてご紹介しております。
ご予約も承っておりますのでぜひ、ご利用くださいませ。

こちらからご覧いただけます
発売まで、あと1日だけお待ちくださいませ!
| 入荷情報 | 08:45 | comments(0) | - |
 夏の新茶 まもなく発売です!
週明けから、暑いスタートです。
スリランカに到着した磯淵より、ご参加の皆様の無事を知らせる電話が入りました。
以後の行程がスムーズになるよう、祈っております。

さて、磯淵がスリランカツアーの中、
藤沢の事務所および工場では、夏の新茶発売に向け急ピッチで準備が進められています。

茶摘みさんたちが、丁寧に摘んでくれた新鮮な茶葉は近日発売となります!
詳細が決まりましたらまたお知らせいたしますので、お待ちくださいませ。
スリランカの茶摘みさん
| 入荷情報 | 15:37 | comments(0) | - |
 ファーストフラッシュ(ジュンパナT.E)*本日発売!
2010年・ジュンパナ茶園・ファーストフラッシュ

本日から発売(840円/30g):限定品

ジュンパナ茶園の2010ファーストフラッシュが到着しました。
今年は春先から雨が少なくて、収穫が遅れましたが、ヒマラヤの
春をしっかり吸収して出来上がりました。
香りは緑っぽく、フルーティーで甘さがあり、そして、爽やかです。
味はすっきりした快い渋味と刺激、ファーストフラッシュならではの
すがすがしさがあります。水色はヒマラヤの朝日を想わせる淡い
橙色。。。目をつぶるとジュンパナ茶園と茶摘みさん達が浮かんできます。
酸素を一杯含んだ新鮮な水をたっぷり沸かして、ジャンピングを起こし、
最良の状態でお楽しみ下さい。
ファーストフラッシュを作っているジュンパナ工場の香りが蘇ってきます。
ジュンパナ茶園・ファーストフラッシュ
| 入荷情報 | 15:52 | comments(0) | - |
 ダージリンは今年に入ってほとんど雨が降っていない!
「みなさんのお越し待ってますよー」:ジュンパナ茶園

昨日に引き続きジュンパナ茶園の話題です。数日前にDJ1について、オーナーのシャンティーヌさんからコメントが入りました。
 「今年のダージリンはここ数ヶ月雨がなくて、いつもよりも収穫が少ないが、その分品質がとてもいいです。特に香りが強くなりました。また、皆さんのお越しをお待ちしています」
DJ1は昨日から売り出しまして、本日もたくさんのお客様に初物をお楽しみ頂いています。
ジュンパナ茶園には今年でなく、来年の10月にアッサム、ダージリンの旅を企画しています。。。心はもうダージリンです、皆さんも是非予定に入れておいてください。
この写真は、数年前のものです、このジュンパナレディーたちにも待っててくれます・・・
ジュンパナの茶摘みさんジュンパナレディーと・・・ファーストフラッシュの新芽テイスティング
| 入荷情報 | 14:10 | comments(0) | - |
 2010年ダージリン・ジュンパナDJ1・・本日発売
ジュンパナ茶園:今年の初摘みダージリン(DJ1):本日発売

昨年アメリカで開かれたTEA EXPOの品評会で世界一になった
ジュンパナ茶園のダージリン初摘み(DJ1)が到着し、
ディンブラで本日から販売を開始いたしました。。。。。
20g入り・¥840-です。。。
昨年と同じ価格ですが、DJ1は限定販売なので、ディンブラで販売している価格は、
おそらくかなり安価と思います。それは、今年の初物なので、しかも、
数に限りがあるので、お祝いを兼ねたサービス価格です。。。。。。
これから、本格的なDJ2〜以後ファーストフラッシュに入ってきます。
それまで、このDJ1を楽しみながら入荷をお待ち下さい。。。。
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 (ご案内)
2010年 ダージリン ジュンパナ茶園 DJ1 到着
 日本人が桜の開花が待ち遠しいように、ジュンパナ茶園の人たちも、
 今年一番の新芽がいつ出るのか楽しみにしていました。
 まだ冷たい風の中、やっと出来上がった新芽です。
 今年初めての製茶は、工場も冷え切っていたでしょう。
 ほんの少しだけ試しに作られました。2010年の初摘みDJ1です。
 緑っぽい香り、快い刺激ある渋味、やっと色付いた薄橙色の水色、
 これが春を告げる香りです。
 このDJ1から今年のダージリンが始まります。
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ジュンパナ今年の初摘み茶DJ12010年DJ1今日から発売・・・・限定品20g入り・¥840.−店内でもお飲みいただけます・・おいしい!
| 入荷情報 | 16:05 | comments(0) | - |
 さくらとインド
 四月に入りましたが、まだ肌寒い日が続きますね。先日の日曜日、満開の桜を見に、初めて東京の千鳥ヶ淵を訪れました。
あいにくの曇りで肌寒い日でしたが、桜の名所とあってたくさんの人で賑わっていました。もちろん人の数に負けないほど桜の花は咲き乱れ、大変美しかったです。



 しばらく皇居のお堀に沿って咲く桜を眺めながら歩いていると、スパイシーな香りにあれっと思い、誘われるように道を曲がると、カレーを食べるたくさんの人の姿が・・・。そこはインド大使館で満開の桜に合わせちょうどさくら祭りを開催していました。サリーやアクセサリーなどのバザール、ダンスショーなどがあり、大いに盛り上がっていました。
インドが大好きな私はすごく嬉しくなり、桜を見ながら出来たての
チキンカレーとナンをいただきました!!肌寒かったので、温かいマサラチャイも飛ぶように人気でした。
桜とインド、なんだか不思議な気がしましたが、きれいなものに国境はないのですね。幸せな気持ちになりました。



ディンブラでももうすぐインド・ダージリンより初摘み紅茶のDJ1が到着予定です。ジュンパナ茶園の春の香り、ぜひお試しくださいね。

| 入荷情報 | 08:30 | comments(0) | - |
 ディンブラは本日定休日でしたが・・・・・
明日からの新茶売り出し・・準備完了です!

本日はディンブラは定休日ですが、朝からスタッフが来て、明日からの新茶売り出しの準備に追われていました。。。。
新茶をお待ちいただいたお客様への発送や、(明日発送いたします)模様替え、ディスプレイなど、朝一番から新茶を飲んでいただけるように入れ替えなど、新茶になると全て新しくするので、なかなか大変です。
それで、ディンブラはティー・イソブチカンパニーより2日遅れて、定休日を利用した発売日を設定しています。。。。
忙しいけど、みんな笑顔です。やはり新茶をお客様に喜んでもらえるのは大きなイベントでもあり、また、新しい気分にもなります。
4〜5ヶ月に一度、1年に3回、ディンブラではこの行事があります。。
明日が2010年最初の晴れの日です!・・お待ちしています!
新茶の鑑定表・・・春の装い・・・新茶新茶がずらり・・・
| 入荷情報 | 15:45 | comments(0) | - |
 いよいよ新茶発売!(月曜日・カンパニー)(水曜日・ディンブラ)
40g入りの紅茶はスリランカで作っています!

ディンブラでは100g入りの金パックと40g入りの箱の入った紅茶を販売しています。この40g入りの箱は、実はスリランカで印刷して輸入した物です。箱をよく見ていただくと、かつて紅茶を入れて輸出した木箱の紅茶箱です。これはチェストと呼ばれ、1チェスト・100ポンド(45kg)入ると言われていました。(茶葉の形状によって少し異なる)
これを船積みしてディンブラにもほんの10年ほど前まで入荷していたものです。
紅茶のキャニスター(入れ物)が四角い缶になっているのはこのチェストの形をイメージしたものです。現在は50kgも入る紙袋ですが、やはり四角い形を見ると紅茶と思ってしまいます。
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明日からティーイソブチカンパニーが新茶の発売日
水曜日からディンブラが発売日です。。。。。。。。。

40g入りの箱入り紅茶この箱はスリランカで作りました。
| 入荷情報 | 11:38 | comments(0) | - |
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