Takeshi Isobuchi's TVZ Tea Room Blog produced by TVZ

紅茶専門店 ディンブラ ブログ/磯淵 猛のコラム
Takeshi Isobuchis Tea Room Blog

紅茶専門店 ディンブラブログ
 紅茶教室”紅茶・食品研究科”のご案内

紅茶食品研究科 DD−クラス

2017年1月19日(火)より開講!!

 

初級コースを終了された方
紅茶の基礎的な学習を終了された方を対象とする

月1回の1年間コースです。

 

紅茶教室、サロン、紅茶カフェ、

紅茶の販売などを目指している方

紅茶のプロフェッショナルとしての知識を身に付けたい方

是非ご参加ください!!

 

 

 

【お問い合わせ】

  ティー・イソブチカンパニー

 TEL:0466-24-4649

 

 

 

 

 

| - | 14:19 | comments(0) | trackbacks(0) |
 オレンジページブランチ

先月ディンブラにて撮影が行われたwebサイト

「BAITOS×オレンジページブランチ」の記事が公開されました!

第一回目のテーマは「ティーバッグの紅茶をおいしくいれるコツ」

紅茶選びのポイントから水筒、タンブラーでの楽しみ方など、

詳しく解説されています。

是非ご覧下さい!

 

記事はこちらから↓

https://baitots.jp/tea/01/

 

 

 

 

| - | 16:19 | comments(0) | trackbacks(0) |
 紅茶教室・初級コース・・最終日

紅茶教室・初級コース・最終日

 

パーティーセッティング

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

4回に亘って進めてきた「紅茶教室・初級コース」が

本日最終日を迎えました。

今まで習ってきた紅茶の知識、メイク、フードペアリング

などと演出を今日のパーティーで仕上げとします。

ウエルカムティーのティーパンチ

キューリ、サーモン、焼き豚、

苺、リンゴ、キーウィ、バナナのフルーツサンドイッチ

〜〜〜〜〜〜〜

ティーウィズミルクとチーズ、スコーンを楽しみます。

〜〜〜〜〜〜〜〜

修了証書を手に一人ずつのスピーチ、、。

みんな上手です。

〜〜〜〜〜〜

 

来年1月17日(火曜日)からは

「紅茶食品研究科 DD−クラス」が開講します。

今回修了した方、いままでに初級コースを受けられた方、

初級程度の知識をお持ちの方を対象に1年間のコースです。

 

お問い合わせ・お申し込みは

(株)ティーイソブチカンパニー

0466−24−4649

 

 

| - | 13:45 | comments(0) | trackbacks(0) |
 奈良・こども和紅茶マスター

奈良・地紅茶サミット・

 

「こども和紅茶マスター」

 

昨日朝から25名の小学生が「こどもティーパーティー」

を準備し、両親や有名人(市長さん)の方々を招待して

ティーパーティーを開きました。

会場を作る係り、飾りつけ、ティーフードを作る子供、

紅茶ビンゴゲームを進行する係り、、

みんなとても頑張りました。

特に、「紅茶ビンゴゲーム」は大人でもはまりそうな

いいアイディアで、紅茶の名前や、製茶、茶摘の方法、

が使われています。

司会者はビンゴになったそれぞれの紅茶や産地の特徴も

説明をして、とても面白く盛り上がりました。

 

紅茶は奈良の国産紅茶で、自分たちが茶摘をして作ったものです。

 

あるお客様は(男性)国産の紅茶がこんなに飲みやすくて

おいしいと始めて知りました。これからは愛飲します。

と言ってくれたほどです。

 

日本で最初の「こども和紅茶マスター」25名が

誕生しました。

これからが楽しみです。

 

 

| - | 15:44 | comments(0) | trackbacks(0) |
 第15回「地紅茶サミットin奈良」

第15回「地紅茶サミットin奈良」

 

12月 3~5日

 

「地紅茶サミット」が奈良で開催されます。

私は明日3日に奈良ホテルで「アフタヌーンティー」の

セミナーがあり、4日は「子供たちのティーパーティー」

をセミナーと共に担当いたします。

 

全国から紅茶の生産者の方、販売や商品開発、企画をされ

ている方々が集まります。

今年は日本で作っている紅茶の話題がたくさん出ました。

あちこちでイベントも開催されました。

年々マーケットも拡大しています。

日本で作る紅茶が定着し、日本国内だけではなく

海外でも認知され、21世紀のテーマドリンクになって

いけば、お茶の国日本の柱になると思っています。

沢山の方にお会いできるのが楽しみです。

 

 

| - | 14:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
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