Takeshi Isobuchi's TVZ Tea Room Blog produced by TVZ

紅茶専門店 ディンブラ ブログ/磯淵 猛のコラム
Takeshi Isobuchis Tea Room Blog

紅茶専門店 ディンブラブログ
 ランジットさん明朝帰国・・
ランジットさん明朝帰国



今週はランジットさんとずっと一緒でした。
昨日も東京のモスフードサービス様にご挨拶に伺い
ました。
彼がスリランカで調達した紅茶がモスバーガー、
マザーリーフで長年に亘り使っていただいています。
「品質と鮮度・新鮮」にこだわった紅茶の説明を
いたしました。
紅茶を買い付けるときの、スリランカでのさまざまな
エピソードが今となっては面白いのですが、直面すると
事件、トラブルそのものです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ランジットさんの感想は・・
会社訪問をして、モスバーガーやマザーリーフを見て、
こんなに沢山のショップで、お客さんが沢山
紅茶を飲んでくれて、これを工場や茶摘さん、
紅茶関係者に帰国したら伝えたいと・・
作っている人たちは、飲んでいる人たちを想わない
かもしれないけで、あの茶園の山の上からここに
紅茶が来ていると思うと、感動して、責任を強く
感じると、。

東京からの帰りの電車の中で言っていました。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
彼とは7月2日からの「スリランカ紅茶紀行」
で再会です!
| - | 10:56 | comments(0) | trackbacks(0) |
 紅茶教室・初級コース・スタート
紅茶教室・初級コース

本日よりスタート


今日から「紅茶教室・初級コース」全4回
がスタートしました。広島、奈良、埼玉、東京

遠くから出席してくれています。
本日の初回は、丁度スリランカのランジットさんが
スリランカの茶園や工場、スリランカの紅茶の
楽しみ方を話してくれました。
歴史、文化、効用、淹れかた、紅茶と自分を
結びつける方法〜〜
楽しい4回が始まります。

| - | 16:33 | comments(0) | trackbacks(0) |
 夏日・・・アイスティー
今日は夏日に・・

アイスティー・・水分補給




今日は夏日になるとのこと・・
今から湘南よりも暑い東京に行きます〜
終日東京です。
〜〜〜〜〜〜〜
今週はランジットさんとほとんど東京です。
明日から紅茶教室初級コースがスタート!
26日は「BS日テレ・久米書店」の収録
29日は「マザーリーフ東銀座店のサンデーティータイム」
〜〜〜〜〜〜〜
暑さに負けないよう水分補給は
アイスティーです!
 
| - | 09:59 | comments(0) | trackbacks(0) |
 ランジットさん来日
ランジットさん・来日



昨夜来日したランジットさんから電話がありました。
「涼しくて気持ちいいです〜」
名古屋からでした。
この週末に東京に入り、月曜日に会います。
日本が大好きで、各地に沢山の知人がいます。
日本食が大好き、日本人が大好きとはっきり言い切る
日本びいきです!
彼が選んだ新茶を、日本でおいしく淹れて歓待します!

| - | 14:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
 ジュンパナ茶園・ファーストフラッシュ・明日発売!
ジュンパナ茶園・ファーストフラッシュ

DJ−28・・明日発売!
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


お待たせいたしました。ジュンパナ茶園の
ファーストフラッシュ(DJ−28)を明日から
発売いたします!
昨年と比較すると香りがとても強くなり、
青リンゴとマスカット、ほんのりとバラの香りも
含まれているようなフルーティーさです。

味はきりっとしていて、爽やか、しかし、香味として
うまみがあり、ソフトな優しい渋みです。
快い刺激的な渋みの中にエレガントな気品を感じます。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ブラックティーがお勧めです。
このファーストフラッシュからジュンパナの
2016年ダージリンがスタートします・・・



 
| - | 15:41 | comments(0) | trackbacks(0) |
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