紅茶専門店ディンブラBLOG

2010.07.28 Wednesday

「一杯の紅茶の世界史」・文春新書・ハングル訳で出版

「一杯の紅茶の世界史」・韓国で発売！
「一杯の紅茶の世界史」・文春新書

台湾・中国で既に発売されました「一杯の紅茶の世界史」・（文春新書）がこの度、韓国でハングル訳となり発売されました。
昨日、見本本を頂きました。
中は、カラーページがたくさん増えて、とても分かりやすい装丁になっています。（でも、文章はハングルなので私は読めない！）
韓国ブームなので、ハングルを勉強している方がたくさんいらっしゃいます。御一見下さい！
韓国でも紅茶がブームになるよう願っています。
台湾・中国で出版

| - | 12:33 | comments(0) | - |

2010.07.27 Tuesday

７月のスリランカ紅茶紀行・・・No.12（最終回）

author : 紅茶研究家　磯淵　猛

茶摘みさん達のティーブランチ

ウバの茶園は急斜面が多く、車で通っていても崖下を見るのが恐いくらいです。リプトンのバンガローからの帰り道、丁度１０時過ぎた頃でした、道端にたくさんの茶摘みさん達が座って、紅茶を飲んでいます。。。。。
車を止めて近づくと、みんな振り返ってきゃーきゃー、わーわー大騒ぎです。ビール瓶ほどの大きさの空き瓶に紅茶を一杯詰めて、カレーを食べながら飲んでいました。昼食には早い時間です、。
聞いてみると、子供の世話や、家の仕事をしてすぐに茶園に来るので朝ご飯を食べていないそうです。それで１０時の休憩ティータイムにブランチをとるとか・・・。お昼はお昼でまた食べます。この仕事はお腹が空くのです。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～道端の茶摘みさんたちの写真を撮っていると、崖の下の方から声が聞こえてきました。覗くと茶の木の中に座って紅茶を飲んでいるこの二人、、。
手を振ってアピールしていました。とにかく明るくて、よく笑い、カメラが好きなのです。。。
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お茶の木はただ緑で、美しく、自然を感じるのですが、その中に茶摘みさんたちが入っていくと、急に生き生きと輝いて見えます。色とりどりのサリーが緑の中に散らばって、笑い声が聞こえて、毎日紅茶が作られています。
黒い紅茶のかけらを見たとき、茶摘みさんたちの茶葉をつまんだ指先も目に浮かんできます。。。。
私たちもこれから小川の側のレストランでカレーのランチです。茶摘みさん達に負けないくらい腹ぺこです！
茶摘みさんのティータイム

| - | 13:49 | comments(0) | - |

2010.07.27 Tuesday

８月２２日　ティーセミナー、サンデーティータイム

author : 住谷　綾乃

　８月２２日（日）　
ディンブラ・サンデーティータイム
　
　磯淵のスリランカ紀行のお話が№１１まで続いております。
紀行文を読んでいるだけでも、その時のお天気、気温、人々の心や情景までもが想像でき、スリランカに行った気分になりますね。いつまでも旅が続いて欲しいなぁ・・と思ってしまいます。

　今回のスリランカの旅のお話、８月２２日のディンブラ・サンデーティータイムでは、より盛りだくさんのお話をスリランカの新茶とスリランカにちなんだフードと一緒にお楽しみいただきます。

　今回のスリランカツアーにご参加頂けなかった方、スリランカや紅茶にご興味がある方など、どなたでもご参加頂けますのでぜひサンデーティータイムにいらしてください。
　
　お申し込みは紅茶専門店ディンブラまで。
　　　　０４６６－２６－４３４０

　

| ディンブラショップ情報 | 11:15 | comments(0) | - |

2010.07.26 Monday

７月のスリランカ紀行・・・・No.11

author : 紅茶研究家　磯淵　猛

リプトンバンガローでティータイム

トーマス・リプトンのバンガロー

コロンボに向かっての帰途、ウバプロバンスで最も有名なトーマスリプトンの工場と、バンガローを訪問しました。
１８９０年にリプトンはセイロンを訪れ、広大なウバの茶園を数々手に入れます。そして、１８９１年彼が直接経営するダンバテンの紅茶から送られた紅茶はロンドンで史上最高値を付け、名実共にリプトン紅茶は世界一になりました。
「DIRECT FROM　THE　TEA　GARDEN　TO　THE　TEA　POT」（茶園から直接ティーポットへ）という有名なキャッチコピーが残されます。
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お馴染みの大きな工場長、これでも若い頃はクリケットの有名な選手で、スマート、つまり痩せていたのです。
チーズと卵のサンドイッチを出してくれ、まず彼が二きれほどぱくりと・・・、「さあさあ食べてー」
紅茶も自ら淹れてくれ、直接渡してくれるのです。これがもてなしです。
窓の外は、遠くまで見通せるイングリッシュガーデン、花や緑の木々が美しく手入れをされ、イギリスに居るかのようです。
渓谷を渡ってくる風が、茶園を通り抜けて、緑の香りを運んできます。。
出来たてのウバの紅茶、サンドイッチ、リプトンも見たガーデンと山々。
何度見ても、何度来ても感動です！
工場長が淹れてくれる紅茶

| ツアー・イベント | 14:30 | comments(0) | - |

2010.07.25 Sunday

７月のスリランカ紅茶紀行・・・・No.10

author : 紅茶研究家　磯淵　猛

ヌワラエリヤでサリーパーティー

金、土曜日と大阪に行ってきました。キリンの午後の紅茶セミナーです。それにしても暑い、東京も３７，８度でしたが、大阪の人は関東には負けたくないのでしょうか。タクシーの運転手さんは「そりゃー大阪の方が西ですから、もっと暑いんとちゃいますかー」関東には負けまへん！って感じです。
セミナーが終わった後、久しぶりで「ムジカ」の堀江さんにお会いしました。。。紅茶飲まないで、赤ワイン出してくれました。嬉しい！！
こう言ってはなんですが、紅茶についてはいろいろ意義はあっても実に気が合います。。。田舎の親戚に会った感じで、なにか懐かしい嬉しさです。
そんな熱い大阪から昨夜無事に帰ってきました。「藤沢は涼しいーー」
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前置きが長くなりました。
ヌワラエリヤではもう二つイベントがあります。一つは開拓者達が作ったヒルクラブでアフタヌーンティーをすること。ここでは、イギリス式にティーウイズミルクで、イギリスの紅茶文化をこの植民地でどのように広げていったのかという話や、現地の人たちに取っての紅茶について考えたりします。
そして、なんと言っても一番盛り上がるのはディナーの時に行うサリーパーティーです。。このためにキャンディの街であつらえたサリーを来ていただき、ディナーに出ます。他の外国人達もこの華やかな皆さんをみて、とても喜んでくれるのです。。（男性はこの日はジャケットとタイを着用）
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この日は満月に近い蒼い月がとても綺麗でした。月を避けて暗闇に目をやると、一杯の星です。明日もいい天気になりそうです。
サリーパーティー