Takeshi Isobuchi's TVZ Tea Room Blog produced by TVZ

紅茶専門店 ディンブラ ブログ/磯淵 猛のコラム
Takeshi Isobuchis Tea Room Blog

紅茶専門店 ディンブラブログ
 今年最後のサンデーティータイム

サンデーティータイム

 

今年最後のサンデーティータイム

沢山のお客様に来ていただきました。

 

 

12月16日(1773年)はボストン茶会事件があった日です。

サミュエル・アダムス率いる50人の集団が東インド会社の

3隻の船に乗り込んで、300箱以上の紅茶をボストン港に

捨てました。

 

当時を偲んで紅茶の歴史、アメリカの紅茶事情、

そして、紅茶を手に入れたかったイングランドの状況を

振返りながらサンデーティーを楽しんでいただきました。

 

今年は、ダージリンのストライキ、セイロン紅茶誕生150年記念、

ジェームス・テーラーの功績を実感した年でもあります。

 

今年最後のサンデーティータイムを皆様と一緒に送ることができ

心より感謝いたします。

 

〜〜〜〜〜〜

Merry Christmas !

 

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| - | 13:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
 ジェームス・テーラーの村からクリスマスカード

ジェームステーラーの村から

 

クリスマスカード

 

今朝、ジェームステーラーの生まれたオウチェンベレの

村からクリスマスカードと来年のカレンダーが届きました。

 

送ってくれたのは、パトリシアさん。

私が初めて村に行った時のパブの女将さんです。

 

 

この教会はテーラーが16歳で村を離れるまで通ったところ。

彼は教会で補助教員として子供たちに勉強を教えていました。

今も同じ教会に村の人たちが集まっています。

クリスマスミサもここで行われます。

 

テーラーの生家の跡を探してたどり着いた後、夕方パトリシアの

パブで遅いランチを食べたのです。

 

彼女の作った田舎風のビーフシチュー・パイの味が忘れられません。

こんな寒い日に食べたらすごく温まるだろうな〜。

 

田舎風なのでテーラーもシチューの味を知っていたかもしれません。

 

テーラーの村から来年の祝福を頂きました。

 

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| - | 11:04 | comments(0) | trackbacks(0) |
 スリランカのクリスマス

スリランカのクリスマス

 

 

今朝、ランジットさんと電話で打合せ。

最後にスリランカのクリスマスの話になりました。

 

子供が小さい頃はケーキと紅茶を飲んで、プレゼントを

あげたそうです。

でも、今は成人したのでクリスマスはなし。

 

ショッピングモールやスーパーマーケットでは飾り付けを

しているところもある。

 

日本のニュースをTVで観ているときれいでどこもディズニーランド

みたいですね〜

 

今年9月に家族で日本に来てディズニーランドに行ったので

すっかり日本びいきです。

〜〜〜〜

来週日曜日(12月17日)はディンブラのサンデーティータイム

クリスマスにちなんだ紅茶のお話をします。

 

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| - | 12:47 | comments(0) | trackbacks(0) |
 ジュンパナ・オータムナル・販売中

2017年・ジュンパナ・オータムナル

 

販売中!

 

 

例年ならジュンパナの秋摘み茶オータムナルは、DJ-150

というインヴォイスナンバー(製造ナンバー)なのですが、

今回はDJ-76です。

 

6月から3か月続いたストライキで3か月間にわたり

茶園が閉鎖されたため製茶量が半分ほどになりました。

 

昨日から店内でオータムナルを販売しています。

 

朝からお買い求め下さる方がとても多く、ダージリンの

政情をご存知の方は、

「今年も飲むことができてよかった」

と言って喜んでいただいています。

 

30g入りで限定200pcs.の用意しかできなかったのですが、

しっかりした快い渋みと、熟したブドウのような甘い香り、

深みのある美しい赤色の水色です。

 

ブラックティー、ティーウィズミルクでお楽しみください。

 

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| - | 14:57 | comments(0) | trackbacks(0) |
 クリスマスティー

クリスマスティー & ワッフル

 

 

 

ディンブラのオリジナルブレンド「クリスマスティー」が

人気です!

 

人気の高いルフナを100パーセント使用、

ローズヒップ、シナモン、カモミール、クローブ、

血糖値の上昇を抑える働きのあるグリーンマルベリー

(桑の葉)をブレンドしています。

 

飲みやすく、ケーキや焼き菓子、シュトーレンにも

相性抜群!

 

ブラックティーでもティーウィズミルクでもOKです。

 

絵中はクリスマスプディングを楽しそうに食べています。

 

ディンブラでは「リンゴのワッフル」です。

 

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| - | 09:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
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