Takeshi Isobuchi's TVZ Tea Room Blog produced by TVZ

紅茶専門店 ディンブラ ブログ/磯淵 猛のコラム
Takeshi Isobuchis Tea Room Blog

紅茶専門店 ディンブラブログ
 明日・TBSラジオ「安住紳一郎の日曜天国」

明日・TBSラジオ

「安住紳一郎の日曜天国」

午前11:00〜11:30

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

紅茶のトーク・生放送

AM954KHz

FM90.5MHz

 

明日の午前11:00〜30までTBSラジオで紅茶のトーク生放送

いたします。

AM954KHzですが、FM90.5MHzでも放送されるそうです。

安住紳一郎さんと二人だけのトークですが、

「紅茶の手帖」(ポプラ社)を読んでいただいているようです。

安住さんが紅茶にどのような関心を持たれ、質問されるのか

とても楽しみです。

 

| - | 14:33 | comments(0) | trackbacks(0) |
 グレープフルーツ&パイン・デザートティー

グレープフルーツ&パイン

 

  デザートティー

 

 

 

「ローズヒップ&レモングラスブレンドティー」で

アイスティーを作り、それにカットしたパイナップルと

シロップ漬けしたスイートなグレープフルーツをたっぷり

入れて、食べながアイスティーを楽しみます。

今日のような蒸し暑い日にはぴったりです。。。

〜〜〜〜〜〜

午前中は「東京ウォーカー」の取材でした。

ディンブライチオシの「ワッフル&ティーウィズミルク」です。

(別冊)

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

明日からキリンの研修で滋賀に参ります。

| - | 13:09 | comments(0) | trackbacks(0) |
 紅茶食品研究科「CC−クラス」

紅茶食品研究科「CC−クラス」

 

紅茶とスパイス

 

 

今日は火曜日でディンブラは休業日です。

でも店内では「紅茶食品研究科 CC−クラス」が

開かれています。

テーマは「紅茶とスパイスの関係」

 

インドやスリランカでは紅茶とスパイスを使って

チャイやキリテ(ミルクティー)を飲むのがポピュラー

です。

紅茶にはどのようなスパイスを使うのか、副材料としての

スパイスを勉強します。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

7月2日からのスライランカツアーでは、800年以上

の歴史があるシナモンの村を訪れます。

スリランカはシナモンの原産国です。。。

 

| - | 13:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
 サンデーティータイム・・

サンデーティータイム・・

 

本日「久米書店」・BS日テレ

(午後6:00〜6:54)

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

〜〜〜〜〜

本日はディンブラのサンデーティータイムでした。

そして、今日の午後6:00〜「久米書店」BS日テレ

です!

是非ご覧ください!

〜〜〜〜〜〜〜〜〜

サンデーティータイムは「マイブレンドティー」とても

好評でした。自分で作る楽しみ、おいしさ、演出、

ハーブ、スパイス、紅茶、まるで料理と同じです。

〜〜〜〜〜〜〜

今日の一番小さなお客様でした(3歳)

〜〜〜〜

〜〜〜〜〜〜〜〜〜

次回サンデーティータイムは

8月21日(日曜日)です!

 

| - | 12:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
 明日はディンブラの「サンデーティータイム」

明日・サンデーティータイム

 

明日はディンブラのサンデーティータイムです。

ご参加くださるお客様へのウエルカムティーに

今年の新ブレンド「夏の香ばし麦紅茶」

を発売と同時にお飲みいただけるよう準備しました。

(本日より発売!)

〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 

今年はキャンディの紅茶に、ルフナをブレンドして

さらに香ばしさと甘さを加えました。。

丸麦は四国から取り寄せたものです。

シナモンは、来月「スリランカ紀行」で訪れる

ゴールのシナモン村のものです。。。

〜〜〜〜〜〜〜

明日のサンデーティータイムでは、

自分で作る、自分のための「マイブレンドティー」

食事やスイーツと合わせ、自分のコンディションや

癒されたいときに飲む紅茶・・

自分で作った紅茶のプレゼント・・・

 

楽しいレシピを紹介します。

 

ご参加をお待ちしています!

| - | 10:20 | comments(0) | trackbacks(0) |
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