Takeshi Isobuchi's TVZ Tea Room Blog produced by TVZ

紅茶専門店 ディンブラ ブログ/磯淵 猛のコラム
Takeshi Isobuchis Tea Room Blog

紅茶専門店 ディンブラブログ
 2019年クリスマスティー販売開始です

今年もクリスマスティーの季節になりました。


昨夜、スタッフがクリスマスのディスプレイをしました。


椅子に登って危なかったです(^^;;



星やシナモンがぶら下がり、クリスマスティーの周りはクリスマスになりました。



店長がデザインしてくれたクリスマスティーのパッケージは、カラフルで可愛いです。


スパイスやローズヒップが入った新鮮な茶葉で仕上げました。


店内でもゆっくりお召し上がりいただけます。


発送も承りますのでお気軽にお問い合わせください。

| - | 15:17 | comments(0) | trackbacks(0) |
 紅茶でうがいインフルエンザ・風邪予防


こんにちは。


朝晩寒くなってきましたが、お元気にお過ごしですか?



紅茶でうがいインフルエンザ・風邪予防


我が家でも紅茶専門店ディンブラでも、風邪やインフルエンザ予防に1年中紅茶でうがいをしています。




紅茶でうがい効果


インフルエンザは紅茶ポリフェノールを嫌うのです。

バイオメディカル研究所、獣医・医学博士の中山幹男先生の実験によると10秒でインフルエンザウィルス99.99%を無力化させました。


すごいですよね。


紅茶でうがい面倒?


いえいえそんなことはありません。


我が家では朝飲んだ紅茶の残りを保存しておいて、帰宅したらそれでうがいをしています。


残り物で大丈夫です。あとはティーバッグの紅茶でも効果は変わりありません。


ミルクティーでは、その働きが弱くなるのでストレートティーやレモンティーなどで、うがい、手洗い、湿度管理をしてみて下さい。


風邪やインフルエンザにかかりづらくなりました。



父の笑える行動


兄や私が生まれてから、父(磯淵 猛)は異常なほど湿度管理をして体調を崩さないように管理をしてくれていたそうです。


なにをしていたと思いますか?


父は加湿器に紅茶を薄めて入れていたそうです。これは真似しない方が良さそうです。床拭きが大変だったとか(笑)


それでは、紅茶でうがいをして寒い冬を乗り越えましょう!頑張ります!






| - | 17:46 | comments(1) | trackbacks(0) |
 紅茶専門店ディンブラの懐かしいお客様(3)

こんにちは!


先日、父と昔から親しくさせて頂いていたお客様からお花をいただきました(*^-^*)


父の古くからの知り合いで、紅茶専門店ディンブラが鎌倉にある頃からお客様でいらしゃいましたと...私(タイカ)の事もご存知だと店長から聞きました!



私は大学で授業があり、実際にはお会い出来ませんでしたが、またお会い出来る時には父の昔話などをお聞きしたいと思います!


どうもありがとうございました^ ^



| - | 17:54 | comments(0) | trackbacks(0) |
 紅茶専門店ディンブラのかぼちゃのスコーン

こんにちは!

 

 

 

 

10月にあるイベントといえばハロウィンですね(*^-^*)

 

 

 

ハロウィンといえばカボチャですが、「紅茶専門店ディンブラ」にはハロウィン関係なく平日ランチのカレースープのお供にカボチャのスコーンが付いています。

 

 

 

 

店長が毎日せっせと焼いている姿がこちら↓

 

 

 

ピリ辛のカレースープとほんのり甘いカボチャのスコーンのバランスが絶妙な一品です!!

 

 

 

カボチャのスコーンには紅茶専門店ディンブラ特製のティーシロップも付いています。

 

 

ランチ限定のスコーンなので是非ランチタイムにお越しください(*^-^*)

 

 

ランチタイムは11:00~14:00までです!お待ちしております。

| - | 17:31 | comments(0) | trackbacks(0) |
 紅茶専門店ディンブラおすすめの茶葉

こんにちは(*^-^*)

 

 

 

今日は秋の新茶の”ディンブラ”を紹介します!

 

 

 

もともとタンニンが少ないマイルドなお茶ではありますが、今回入ったものは渋みもほぼ無いためスイーツや脂っこいものを食べた口内にディンブラを流し込むと、口の中をスッキリさせつつ食べ物の良いところの余韻を残してくれる味わいになっています。

 

 

ブラックティーでもミルクティーでもホッとできる一杯です。

 

 

 

水色もとてもきれいです!

 

 

 

 

| - | 18:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
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